Aziziye Süt Üreticileri Birliği, TKDK ile birlikte yaptığı proje ile bölgedeki 80’e yakın köyün süt üretimine talip oldu.
Bu proje kapsamında en büyük süt üreticisi konumunda olan köylünün de yüzü gülecek.
Projenim akışı şöyle gerçekleştirilecek;
Süt Üreticileri Birliği, köylüye direk ulaşarak aynı gün içerisinde bölgedeki tüm sütü tek bir noktada toplayacak. Toplanılan sütler hijyenik hale getirildikten sonra soğutularak süt ürünleri üreten firmalara pazarlanacak.
Bu süreç içerisinde süt üreticisi olan köylü vatandaş hem sütünü hak ettiği fiyattan satmış ve hem de devletin vermiş olduğu “soğuk süt” desteğinden faydalanmış olacak.
Proje kapsamında ayrıca, halk arasında ‘aracı’ olarak bilinen süt toplayıcı ve mandıraların süt fiyatlarını manipüle etmesinin de önüne geçilmesi hedeflenmekte.
Pilot nokta olarak Aziziye’de başlatılması planlanan bu projenin diğer ilçelere de örnek teşkil etmesi bekleniyor.
Erzurum Stratejik Girişimci İş Adamları Derneği (ESGİAD) ve Aziziye Süt Üreticileri Birliği girişimleri ile birlikte TKDK Erzurum Bölge Müdürlüğüne sunulan proje, tüm eksiklikleri tamamlanarak değerlendirilmek üzere TKDK Genel Müdürlüğüne gönderildi.
Konu ilgili açıklamalarda bulunan Aziziye Süt Üreticileri Birliği Başkanı Şahin Karakaş şöyle konuştu;
“Geçimini tarım ve hayvancılık üzerine kuran köylü halkın temsilcisi olarak yaşadığımız sıkıntılara bir çözüm noktası arayışı ile bu projeye başladık.
Köylümüzün en önemli geçim kaynağı olan sütün gerçek değerinin altında satılması ve bu sebeple mağdur edilmesi en büyük sıkıntımızdır. Öyle ki bir bardak çay ile bir litre süt aynı fiyata satılır hale gelmiştir. Üretim kapasitesi olarak Türkiye’de üçüncü sırada olan bir ilin bu fırsatı doğru değerlendirememesi sıkıntılarımızı daha da artırmaktadır.
Oluşturduğumuz bu proje ile bölgede üretilen sütün tamamına ulaşmayı hedefliyoruz. Böylece hem üretilen sütün hak ettiği değere ulaşmasını ve hem de bu sütün sağlıklı bir halde tutulmasını sağlamış olacağız.
Bu projemiz ile aslında, toplumsal bir değer sunarak köylümüzün kazanç çıtasını yükseltmeyi ve bir anlamda göçün de önüne geçmeyi hedefliyoruz.
Projemiz başladıktan sonra da yerel yönetimlerin bizleri destekleyip, ulaşım sorunlarına köklü çözüm getirmesini de ümit ediyoruz.”
